커피 블론드 뜻은 일반적으로 비교적 밝게 볶은 커피를 가리키는 표현이다. 특히 스타벅스에서는 블론드 로스트를 자사 로스팅 단계 가운데 가장 밝은 단계로 구분한다. 원두 종류나 우유가 들어간 커피를 뜻하는 말은 아니다. 블론드와 라이트 로스트의 관계, 맛의 특징과 헷갈리기 쉬운 부분을 차근차근 풀어 보았다.커피 블론드 뜻은 무엇인가?커피에서 블론드는 원두의 품종이 아니라 비교적 밝은 로스팅 정도를 나타내는 표현이다. 원두를 상대적으로 짧게 볶아 진하게 볶은 커피보다 밝은 색과 가벼운 로스팅 특성을 남긴 커피를 가리킬 때 사용한다. 대표적으로 스타벅스는 로스팅 단계를 블론드, 미디엄, 다크로 나눈다. 이 분류에서 블론드 로스트는 가장 밝은 단계이며, 로스팅 시간이 상대적으로 짧고 바디가 가벼우며 부드러운 풍..